Grated Carrot Salad

Grated Carrot Salad

4.9 12 ratings
Подготовка 10 min
Всего 10 min
4 portions

Ingredients

  • carrots peeled (approx. 4 carrots)
    600 g
  • shallot halved
    25 g
  • fresh parsley cut in pieces
    5 g
  • sunflower oil
    40 g
    extra virgin olive oil
  • vinegar (e.g. cider, red wine)
    25 g
  • lemon juice
    20 g
  • Dijon mustard
    10 g
  • fine sea salt
    3 pinches
  • ground black pepper
    3 pinches

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 243.4 mg
Protein 1.7 g
Calories 664.6 kJ / 158.9 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 16.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all