Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4 25 ratings

Подготовка 10 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de ricotta
4 tranches de pain de campagne
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1093 kJ / 261 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 26 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 мин.

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 мин.

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1ч. 25 мин.

Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade

45 мин.

Velouté d'asperge

30 мин.

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 мин.

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45 мин.

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 мин.

Soupe au potiron

50 мин.

Soupe de petits pois-carottes

25 мин.

Velouté aux cosses de petits pois

35 мин.

Velouté de carotte au lait de coco

50 мин.

Show all