Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h

4 porties

Ingredients

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (optional) voor het opdienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1645.5 mg

Protein 21.2 g

Calories 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 16.7 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 80.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45 min

Chili non Carne

1 h

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

No ratings

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

No ratings

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

No ratings

Groentekebab

40 min

Show all