Filetto di maiale con salsa ai cachi

Filetto di maiale con salsa ai cachi

4.9 8 rating
Подготовка 30 min
Всего 2 h
6 porzioni

Ingredients

Salsa ai cachi
  • 200 g di cachi sbucciati e a pezzi
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 20 g di burro
  • 60 g di vino passito
Filetto
  • 1200 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 filetto di maiale, senza nervi intero (600-700 g circa)
  • 200 g di pancetta a fette
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porzione

Sodium 747.2 mg
Protein 29.7 g
Calories 1396.2 kJ / 333.7 kcal
Fat 19.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 7.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all