Устройства и аксессуары
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Подготовка 10 min
Всего 50 min
4 porce
Ingredients
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
55.9 g
Calories
3613 kJ /
863 kcal
Fat
46 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
53.3 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Mr. Kuchař
12 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
Вам также может понравиться...
Show allHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1 h 10 min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 min
Králík po sicilsku
1 h 20 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Smažené kuře a la Kentucky
3 h 20 min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 h 5 min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 h 25 min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 h 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Celé kuřátko na pomerančích
1 h 25 min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 min