Łosoś w galarecie

Łosoś w galarecie

4.6 266 ratings

Подготовка 30 min

Всего 3 h 50 min

6 sztuk

Ingredients

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka dokładnie umyte
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
100 g różyczek brokułu
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
1 łyżka sosu rybnego
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryna w kawałkach, do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 772.1 mg

Protein 18.2 g

Calories 818.7 kJ / 195.7 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 8.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Recipes
Poland

WIGILIA BEZ GLUTENU 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Surówka z selera na słodko

15 min

Modro kapusta

45 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 h 10 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 h 50 min

Zielona shakshuka na Varomie

30 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Surówka z marchewki i pora

15 min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2 h 10 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Roladki z kurczaka i pora

55 min

Show all