Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 rating

Подготовка 10 min

Всего 24 h 40 min

30 pieces

Ingredients

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 70 mg

Protein 3.1 g

Calories 285.4 kJ / 68.2 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 5.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Around Asia 72 Recipes
Australia and New Zealand

Asian Essentials 13 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1 h 50 min

Pre-workout no-bake coconut bars

3 h 15 min

Pre-workout nut and date bark

1 h 15 min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3 h 10 min

Matcha baked oats

40 min

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2 h 15 min

Chocolate and peanut protein bombs

50 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Cheeseburger sliders

2 h 40 min

Steamed mocha scrolls XXL

50 min

Green pea and feta hummus wraps

10 min

Protein Bars

50 min

Show all