Beetroot and avocado eggs

Beetroot and avocado eggs

4.3 25 ratings

Подготовка 20 min

Всего 88 h

3 portions

Ingredients

water
600 g
eggs
6
beetroot cut into pieces
100 g
apple cider vinegar
110 g
monkfruit sweetener or sweetener of choice (see Tips)
2 tsp
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
avocado flesh only
1
sour cream
1 tbsp
fresh coriander leaves only
10 - 12 sprigs
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
fresh chervil leaves only, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 755.9 mg

Protein 16.7 g

Calories 1222.1 kJ / 291 kcal

Fat 21.8 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 4.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 h 10 min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 h 10 min

Buckwheat and date bliss balls

24 h 20 min

Steamed chocolate sponges

40 min

Energy breakfast bars

40 min

Mini chicken kyivs

45 min

Hidden veg sausage rolls

45 min

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2 h 20 min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1 h 10 min

Date and nut balls

20 min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 h

Cauliflower buffalo bites

35 min

Show all