Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

Velouté de betteraves, poireau, pommes, sarrasin et noix

3.8 12 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

450 g de betteraves crues coupées en morceaux
125 g de blanc de poireau coupé en tronçons
150 g de pommes coupées en quatre
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
80 g de sarrasin décortiqué
50 g de crème liquide 30-40% m.g. pour le service
50 g de mâche pour le service

50 g de roquette, pour le service
50 g de cerneaux de noix pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 570 mg

Protein 12.8 g

Calories 1759.3 kJ / 420.5 kcal

Fat 15 g

Fibre 9.5 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 53.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les soupes complètes 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gaspacho de melon

10 min

Velouté de fenouil

30 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 godz.

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 godz. 10 min

Soupe au chou

45 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Brak ocen

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Brak ocen

Show all