Bakłażany po kaszubsku

Bakłażany po kaszubsku

4.3 59 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 50 min

10 porcji

Ingredients

3 bakłażany średnie, ok. 350 g każdy
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do posmarowania
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
250 g cebuli pokrojonej w 5 mm piórka
30 g rodzynek
8 goździków
6 ziaren ziela angielskiego
8 liście laurowe, suszone
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g koncentratu pomidorowego
10 g octu balsamicznego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
60 g wody
olej lniany do zalania

olej rzepakowy, od zalania
1 - 2 łyżki ziaren gorczycy

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 396 mg

Protein 2 g

Calories 1287 kJ / 307 kcal

Fat 28 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® IV 12 Recipes
Poland

WEGAŃSKA WIGILIA 12 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem

1 h

Pasztet z cukinii

1 h 45 min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20 min

Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów

55 min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 min

Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną

1 h 10 min

Sałatka z indykiem i awokado

35 min

Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą

55 min

Kotleciki ryżowe

45 min

Sałatka w indyjskim stylu

2 h

Tatar z łososia z imbirem

15 min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2 h 15 min

Show all