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Gaufre burger
Ingredients
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80 g de parmesan
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250 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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2 œufs
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360 g de lait entier
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50 g d'huile d'olive
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5 pincées de sel
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3 oignons rouges coupés en deux
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300 g de viande hachée
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150 g de lardon
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5 pincées de poivre moulu
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200 g de fromage de chèvre en bûche
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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beurre (optional) pour le gaufrier
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100 g de tomates coupés en rondelles pour la finition
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6 feuilles de salade verte pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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