Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

3.9 15 ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

zucchini trimmed
500 g
olive oil plus extra 2 tbsp
60 g
onion cut into halves
80 g
freshly squeezed lemon juice
45 g
lemon peel
5 g
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ bunch
garlic powder
½ tsp
honey
10 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper plus extra to sprinkle
¼ tsp
roasted pine nuts to sprinkle
1 tbsp
baguette to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 247.3 mg

Protein 2.4 g

Calories 1044.1 kJ / 249.6 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3.2 g

Carbohydrates 9.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie potato salad

1 Std. 30 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min

Vegetable spring rolls

1 Std. 10 Min

Fresh tomato salsa (Pico de gallo)

15 Min

Dukkah

25 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Chilli paneer

30 Min

Summer vegetable salad with maple tahini dressing

30 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 Std. 30 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 Std.

Show all