Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 843.4 mg

Protein 20.2 g

Calories 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 43.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simon Rogan 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Dauphinoise Potatoes

50 min

Jersey Royal Potato Salad

40 min

Honey Glazed Carrots

30 min

Potato and vegetable purée

45 min

Cauliflower and Broccoli Gratin

50 min

Creamy Mushrooms

35 min

Steamed Broccoli Mash

35 min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 h 10 min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 h 15 min

Show all