Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 843.4 mg

Protein 20.2 g

Calories 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 43.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simon Rogan 9 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Naan Bread with Onion and Cumin

1 h 30 min

Kimchi

51 h

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5 min

Root Vegetable Gratin

1 h

Dauphinoise Potatoes

50 min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20 min

Moi Moi

1 h

Creamed Corn

30 min

Creamy Mushrooms

35 min

Vegetable Spring Rolls

2 h 10 min

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1 h 10 min

Chopped Liver

1 h

Show all