Soupe de patate douce au lait de coco et curry

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1 123 ratings

Подготовка 5 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

1 oignon jaune coupé en quatre
500 g de patate douce en morceaux
2 carottes en morceaux de 2 cm
2 gousses d'ail dégermées
2 cm de gingembre pelé
3 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau bouillante
1 c. à soupe bombée de pâte de curry
du sel
du poivre moulu
257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 1052 kJ / 251 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Larousse - Petits plats en moins de 30 min 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Soupe à l'oignon

1 h 10 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Potage aux orties et granola au curry

1 h 15 min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 h 25 min

Soupe des hortillons

1 h 15 min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30 min

Cotriade

1 h

Show all