Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

4.4 29 rating
Подготовка 10 min
Всего 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 mele renette 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
  • 60 g di speck a listarelle
  • 40 g di scalogno a pezzi
  • 400 g di sedano rapa pelato e a pezzi
  • 200 g di patate pelate e a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 150 g di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 11.2 g
Calories 1416.3 kJ / 338.5 kcal
Fat 23.2 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 22.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all