Houbový crème brûlée

Houbový crème brûlée

3.0 2 ratings

Подготовка 35 min

Всего 24 h 35 min

8 porcí

Ingredients

30 gramů šalotky
20 gramů olivového oleje
500 gramů žampiónů napůl
1 čajová lžička citrónové šťávy
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
¾ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
30 gramů portského vína
300 gramů plnotučného mléka
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
4 vejce
80 gramů třtinového cukru

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 217.9 mg

Protein 6.8 g

Calories 843.8 kJ / 201.7 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Houby podle Markéty Hrubešové 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Datlovo-ořechové kuličky

20min

Čerstvý sýr s uzeným lososem a petrželí

10h 10min

Halloweenské mléčné bulky

5h

Mini burgery

2h 40min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10min

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50min

Fermentovaná mrkev

60h 30min

Sušená spiralizovaná jablka (křížaly) s čokoládovou ganache

6h

Halloweenské náhrobky

1h 15min

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

3h 40min

Veganská liptovská pomazánka

12h 10min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45min

Show all