Mini burgery

4.9 10 ratings

Подготовка 55 min

Всего 2 h 40 min

25 kusů

Ingredients

Mini burgerové bulky

4 vejce
190 gramů mléka
20 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
30 gramů másla na kousky
70 gramů medu
560 gramů hladké mouky
sezamová semínka na posypání

Mini hovězí burgery

4 - 5 snítek čerstvého koriandru jen lístky
10 gramů čerstvé chilli papričky zbavené semínek, na kousky
730 - 750 gramů mletého hovězího masa na kousky
½ - 1 čajová lžička soli
½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 čajové lžičky worcesterské omáčky
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
olej na smažení
25 plátků čedaru o rozměrech 3 cm x 4 cm
majonéza na potření
salát Little Gem listy nakrájené na malé kousky
13 plátků rajčat napůl
½ - 1 červená cibule na kroužky
1 - 2 nakládané okurky na plátky (2 mm)
barbecue omáčka na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12.9 g

Calories 1141 kJ / 272 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 21.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2 h 30 min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1 h 35 min

Sushi s krabími tyčinkami

1 h 20 min

Banánové energetické tyčinky s ovesnými vločkami

1 h 10 min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30 min

Velikonoční mrkvičky z listového těsta plněné mrkvovým krémem

45 min

Tvarohovo-smetanový krém

10 min

Vaječná tlačenka

2 h 15 min

High protein kuličky s tahini a arašídovým máslem a tahini

25 min

Domácí pribináček

10 min

Trhací chléb s vejci a sušenými rajčaty

1 h 30 min

Makoví šnečci

2 h 30 min

Show all