Перейти к основному содержанию Search
Croque Madame

Croque Madame
4.3 26 ratings
Подготовка 10 min
Всего 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • Gruyère cheese cut into pieces
    250 g
  • unsalted butter
    30 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    400 g
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    ¼ tsp
  • nutmeg
    2 pinches
  • bread of choice
    12 slices
  • wholegrain mustard
    6 tsp
  • smoked ham
    12 slices
  • water
    400 g
  • extra virgin olive oil to grease
  • egg
    6
  • fresh chives chopped, to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1719.5 mg
Protein 44.2 g
Calories 2583.2 kJ / 617.4 kcal
Fat 28.6 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 45.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Newsletter: July-Dec 2022 9 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wheat, nut and dairy free muesli slice

4.2(72)

1 h 45 min

Gluten free breakfast cereal clusters

4.5(12)

1 h 15 min

High Protein Egg Bake

4.4(73)

20 min

Muffin pan chorizo frittatas

4.1(13)

30 min

Green smoothie

4.5(53)

10 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

4.3(54)

25 min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

4.2(18)

45 min

Blueberry brioche buns

4.3(65)

1 h 50 min

Tapioca fruit cereal

4.6(21)

24 h 15 min

Bircher muesli

4.6(56)

12 h 10 min

Cashew and cacao smoothie (gut health)

4.4(50)

5 min

Plum and raspberry chia puddings

4.5(65)

2 h 30 min

 Show all