Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
Подготовка 15 min
Всего 12 h 30 min
26 kromek
Ingredients
-
275 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego20 g miodu
-
300 g mąki z żyta krzyca Melvit
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
120 g moreli suszonych, bez pestek pokrojonych w ćwiartki
-
2 łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia formy
-
mak do posypania chleba
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kromkę
Sodium
183.8 mg
Protein
2.9 g
Calories
395.6 kJ /
94.6 kcal
Fat
0.5 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
20.2 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
NA DZIEŃ DOBRY MELVIT
10 Recipes
Poland
Poland
Вам также может понравиться...
Show all
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 h 45 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 h 10 min
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28 h 10 min
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3 h 30 min
Francuskie rogaliki (Croissants)
12 h
Bułeczki na parze z chorizo
2 h
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 h 15 min
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2 h 30 min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 h 45 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 h 20 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24 h
Chleb orkiszowo-gryczany
1 h 30 min