Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 469 ratings

Подготовка 45 min

Всего 12 h

18 sztuk

Ingredients

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 138.4 mg

Protein 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 24.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Bułeczki wielkanocne zajączki

1ωρ. 50 λεπτ.

Minichlebki do koszyka wielkanocnego

2ωρ.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2ωρ. 10 λεπτ.

Chlebki do żurku

2ωρ. 40 λεπτ.

Włoskie chlebki wielkanocne (Pane di Pasqua)

2ωρ. 45 λεπτ.

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2ωρ. 20 λεπτ.

Dyniowe cynamonki

3ωρ. 40 λεπτ.

Chleb turecki z rodzynkami (żulik)

3ωρ. 40 λεπτ.

Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)

2ωρ.

Bawarski chleb preclowy

2ωρ.

Bułki jogurtowe z suszonymi owocami

2ωρ.

Bułeczki z dymką

3ωρ. 20 λεπτ.

Show all