Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 470 ratings

Подготовка 45 min

Всего 12 h

18 sztuk

Ingredients

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 138.4 mg

Protein 3.8 g

Calories 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 24.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18 h 45 min

Bułki orkiszowe z posypką

14 h 30 min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 h 15 min

Chleb tygrysi

4 h

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 h 10 min

Zakręcone chlebki z grilla lub z ogniska

1 h 15 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 h 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 h 5 min

Dyniowe cynamonki

3 h 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 h 40 min

Wrapy à la Cezar

1 h 10 min

Show all