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Bolognaise aux noix
Ingredients
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40 g de parmesan en morceaux (3 cm) (facultatif)
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150 g de noisettes de noix, d'amandes ou d'un mélange de noix et d'amandes
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3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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2 gousses d'ail
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150 g de poireau en morceaux (3 cm)
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50 g d'huile d'olive
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800 g de tomates en boîte
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1 c. à soupe de purée de tomates
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15 g de feuilles de basilic frais et un peu plus pour la garniture
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2 pincées de sucre
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2 pincées de poivre noir moulu
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1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes en poudre
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100 g d'eau tiède
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
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