Перейти к основному содержанию Search
Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)
No ratings
Подготовка 15 min
Всего 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • beetroot small, peeled (see Tip)
    300 g
  • zucchini cut into pieces (5 cm long)
    250 g
Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • burrata cheese
    250 g
  • fresh basil leaves only, torn

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 506.7 mg
Protein 15.9 g
Calories 1650.4 kJ / 394.5 kcal
Fat 31.7 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter 27 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Cutter welcome book 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Rosemary meat pies

4.4(58)

3 godz. 30 min

Scallops with pea purée

4.8(118)

25 min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

4.5(31)

1 godz. 10 min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(100)

10 min

Tandoori chicken

4.8(96)

45 min

Bengali fish cakes

4.2(43)

1 godz. 20 min

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(110)

1 godz. 5 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.5(48)

2 godz. 30 min

Thai beef salad

4.4(96)

1 godz. 20 min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 min

Vegetable spring rolls

4.4(36)

1 godz. 10 min

Warm bulgur salad with orange dressing

4.8(89)

40 min

 Show all