Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter)

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 20 min

4 portions

Ingredients

beetroot small, peeled (see Tip)
300 g
zucchini cut into pieces (5 cm long)
250 g

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
burrata cheese
250 g
fresh basil leaves only, torn

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 506.7 mg

Protein 15.9 g

Calories 1650.4 kJ / 394.5 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 12.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Cutter 27 Recipes
Australia and New Zealand

Thermomix® Cutter welcome book 20 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 Std. 20 Min

Brown rice salad

40 Min

Parmesan gelato

4 Std. 30 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Mini vegetable egg bites

45 Min

Oysters Kilpatrick

15 Min

Show all