Oseng Ikan Utuh

Oseng Ikan Utuh

4.3 3 rating
Подготовка 5 min
Всего 20 min
2 porsi

Ingredients

  • ikan ekor kuning (2 ikan ukuran kecil, panjang berkisar 18-20 cm), dibuang sisik dan isi perutnya, dibersihkan dan dikeringkan dengan tisu dapur
    500 g
  • garam
    2 sdt
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    100 g
    100 g mirin
  • kecap asin
    15 g
  • kecap hitam
    10 g
  • gula
    15 g
  • minyak wijen hitam, dipanggang
    25 g
  • jahe segar iris-iris
    15 g
  • daun bawang dicincang
    2 tangkai

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsi

Sodium 2877 mg
Protein 59 g
Calories 2466 kJ / 589 kcal
Fat 25 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 13 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all