Tomaselle liguri

Tomaselle liguri

3.8 5 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

160 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (punta di petto)
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di sedano
30 g di carota pelata
1 foglia di alloro secca
60 g di cipolla
40 g di pane raffermo
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g di pinoli
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
30 g di pangrattato
1 pizzico di pepe nero macinato
600 g di fettine di vitello sottili
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
250 g di salsa di pomodoro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 584.3 mg

Protein 50.9 g

Calories 1935.5 kJ / 462.5 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 15.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Giro d'Italia 31 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1 h 20 min

Scaloppine agli asparagi

1 h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 h 45 min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Manzo insaporito con asparagi

30 min

Arrosto di vitello arrotolato

2 h

Polpettone allo speck con pere

1 h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 h 30 min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13 h 20 min

Polpette di manzo e salsiccia

40 min

Pollo piccante con riso al cocco

1 h 30 min

Show all