全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁

全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁

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Подготовка 15 min

Всего 1 h 30 min

6 人份

Ingredients

全麦面包

新鲜酵母
20 克
全脂牛奶
200 克
水
150 克
糖
1 小撮
全麦斯佩尔特小麦面粉
750 克
意大利黑醋
60 克
盐
1 茶匙
橄榄油
20 克

面包整形

牛奶
20 克
燕麦片
20 克

牛油果鸡蛋酱

鸡蛋(约53-63克)
2 颗.
水煮蛋用
新鲜综合香草
3 枝
牛油果去皮去核，切块
200 克
鲜榨柠檬汁
1 汤匙
奶油乳酪
50 克
盐
1 茶匙
黑胡椒粉
2 小撮

蔬果汁

橙（约4个），带皮切块
800 克
水
400 克
胡萝卜去皮切块，约3厘米
200 克
苹果(任何品种) 去皮去核切块
150 克
姜切片
10 克
冰块
100 克
肉桂粉
1 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 887.4 mg

Protein 26.2 g

Calories 2961.2 kJ / 707.7 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 22.6 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 122.6 g

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