Quinoa and Seitan Poke Bowl

Quinoa and Seitan Poke Bowl

4.5 8 ratings

Подготовка 40 min

Всего 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

Seitan

garlic cloves to taste
2 - 3
vital wheat gluten
100 g
nutritional yeast flakes
20 g
water
800 g
light soy sauce
40 g
black peppercorns to taste
4 - 6
olive oil
30 g
sweet paprika
½ tsp

Edamame

water
750 g
frozen edamame beans shelled
250 g
fine sea salt
½ tsp

Quinoa

quinoa
200 g
water
400 g
fine sea salt
½ tsp
oil
1 tsp

Assembly

avocado sliced
1
red onion finely sliced
½
wakame seaweed salad
120 g
ripe mango diced (2-3 cm)
1
toasted sesame seeds
1 Tbsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 996.1 mg

Protein 40 g

Calories 2538 kJ / 606.6 kcal

Fat 24.2 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 64.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Free From 76 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1 Std. 5 Min

Spanakopita

2 Std. 10 Min

Vegan Burgers

45 Min

Kale Pesto Pasta Salad

50 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Green Goddess Quinoa Salad

40 Min

Vegan Supreme Pizza

9 Std. 40 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 Min

Tomato Kasoundi

2 Std.

Goat's Cheese Pie

1 Std. 10 Min

Show all