Перейти к основному содержанию Search
Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger
4.0 3 rating
Подготовка 35 min
Всего 4 h 10 min
8 stuks
Sign up for free

Ingredients

Het Viking hamburger broodje
  • zwart sesamzaad
    100 g
  • bloem en iets meer om te bewerken
    220 g
  • water
    100 g
  • verse gist
    10 g
  • melk
    50 g
  • suiker
    15 g
  • ei
    1
  • diepgevroren inktvisinkt
    1 tl
  • boter
    40 g
  • zout
    1 snuifje
  • havervlokken
    70 g
    70 g sesamzaad
Afwerking
  • room, 35% vet
    100 g
  • roomkaas type Philadelphia
    100 g
  • citroensap
    30 g
  • verse bieslook fijngehakt
    2 el
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • verse dille alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    3 takjes
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    1 takje
  • verse koriander alleen de blaadjes
    1 takje
  • rucola
    10 g
  • olijfolie
    15 g
  • gerookte zalm doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte schelvis doormidden gesneden
    4 sneetjes
  • gerookte tonijn doormidden gesneden
    4 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 8 stuks

Protein 114 g
Calories 13012 kJ / 3113 kcal
Fat 189 g
Carbohydrates 239 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Black Collection 10 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(15)

45 min

Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1 h 30 min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

No ratings

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1 h 20 min

 Show all