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Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant
Ingredients
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50 g de jambon cru en tranches
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80 g d'oignons
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30 g de beurre
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500 g de petits pois surgelés
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500 g d'eau
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1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre noir moulu
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10 g des feuilles de menthe fraîche
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10 g de micro-pousses (feuilles uniquement)
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20 g de miel
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100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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