Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro

4.6 9 ratings

Подготовка 1 h

Всего 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaino di sale
10 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, salvia, alloro)
1 cucchiaino di pepe nero macinato
900 - 1000 g di controfiletto di manzo (in un unico pezzo)
600 g di acqua
200 g di mozzarella per pizza, a cubetti (circa 5 mm)
200 g di pomodori senza semi, tagliati a cubetti (circa 5 mm)
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
20 g di foglie di basilico fresche a fette sottili (circa 2 mm)
½ cucchiaino di fiocchi di sale
20 g di erba cipollina fresca + q.b.
acqua q.b. sino a raggiungere 150 g
20 g di burro
5 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Capodanno 43 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Gulash tirolese

1h 20min

Scaloppine agli asparagi

1h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Polpettone allo speck con pere

1h

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30min

Show all