Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 ratings

Подготовка 1 h

Всего 12 h

16 porce

Ingredients

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porce

Sodium 303.7 mg

Protein 12.9 g

Calories 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Fat 67.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 13.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Švédský stůl na Silvestra 11 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1h 30min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6h 20min

Cuketové lasagne s mletým masem

50min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Show all