Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.5 13 ratings

Подготовка 20 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 21.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

1 Std. 15 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Arbroath Smokie Soup

40 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 Min

Creamy courgette soup

25 Min

Minestrone

45 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Vegetable Ramen

45 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Show all