Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

3.6 80 ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h

4 porzioni

Ingredients

Spezzatino di carne

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
50 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
80 g di acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (optional)

Polenta

1600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2371.9 mg

Protein 41.6 g

Calories 2944 kJ / 703.8 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 86.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1 h 10 min

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Pollo intero con ratatouille

1 h

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 h 40 min

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Tortillas messicane con maiale

1 h 20 min

Insalata di pollo in vasetto

40 min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 h 55 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Show all