Vellutata di gambi e barbe di finocchi

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

4.8 86 rating
Подготовка 10 min
Всего 45 min
4 porzioni

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 cipollotto compresa la parte verde (40 g circa)
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 500 g di finocchi gambi e barbe
  • 150 g di patata pelata e a cubetti
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 90.4 mg
Protein 6.6 g
Calories 680.5 kJ / 162.8 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 3.4 g
Carbohydrates 8.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all