Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.0 26 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

2 porzioni

Ingredients

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 58 g

Calories 2628 kJ / 627 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50 min

Cous cous marocchino

50 min

Manzo alla borgognona

1 h 35 min

Pollo al burro

1 h

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

35 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Cassoeula

1 h 25 min

Pollo, formaggio e prosciutto

30 min

Agnello in umido

1 h 20 min

Coniglio ai carciofi

1 h 25 min

Show all