Salted Caramel and Chocolate Mousse

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4.2 9 ratings

Подготовка 30 min

Всего 4 h 15 min

6 portions

Ingredients

Caramel

sugar
9 oz
maple syrup
3 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
water divided
36 oz
salt
1 tsp
lemon juice
2 tsp
vinegar
1 tbsp

Chocolate Mousse

sugar
2 oz
dark chocolate (min. 50% cocoa), cut in pieces
7 oz
heavy whipping cream
3 oz
large eggs
4
salt
1 pinch

Whipped Cream

heavy whipping cream chilled
16 oz
chocolate shavings to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 52 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Classic Yellow Cake

1 h 30 min

Blueberry Coffee Cake

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2 h

Basque Burnt Cheesecake

3 h 10 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Strawberry Crumble

40 min

Thick and Creamy Custard

15 min

Polvorones - Wedding Cookies

1 h 30 min

Gluten-Free Banana Bread

55 min

Blueberry Bundt Coffee Cake

1 h 45 min

Show all