Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.1 134 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (optional)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 785.8 kJ / 187.8 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 15.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everything Mushrooms 13 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Tomato Basil Soup

40 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Gazpacho

1 h 15 min

Matzo Ball Soup

1 h 20 min

White Bean Soup

2 h 45 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Creamy Tomato Soup

30 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Show all