Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 140 ratings

Подготовка 5 min

Всего 35 min

4 portions

Ingredients

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (optional)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 350.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 785.8 kJ / 187.8 kcal

Fat 11.5 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 15.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Everything Mushrooms 13 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Salmon Miso Soup

30 Min

Tomato Basil Soup

40 Min

Creamy pea soup

40 Min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Chicken Stroganoff Soup

55 Min

French Onion Soup

1 Std. 10 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 Min

Zucchini Soup

25 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 Min

Ribollita Rosmarino

1 Std.

Show all