Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

4.4 25 rating
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions

Ingredients

  • 1 échalote coupée en deux
  • 700 g de chair de melon coupée en morceaux et un peu, coupée en brunoise, pour la finition
  • 10 abricots frais coupés en morceaux
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 80 g de feta coupée en morceaux et un peu pour la finition
  • 20 g d'huile d'olive
  • 6 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 331.2 mg
Protein 4.2 g
Calories 696.2 kJ / 166 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 18.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all