Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 ratings

Подготовка 25 min

Всего 2 h 20 min

6 μερίδες

Ingredients

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 21 g

Calories 1917 kJ / 458 kcal

Fat 25 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 33 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Σπανακόρυζο

40 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min

Κολοκυθομπιφτέκια

40 min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25 min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Βίγκαν μπολονέζ

50 min

Show all