Roulés de poireau farcis au poulet
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Roulés de poireau farcis au poulet

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Ingredients

  • 40 g de noix décortiquées
  • 1 branche de thym frais, effeuillée
    or 1 pincée de thym déshydraté
  • 9 pincées de poivre moulu
  • 110 g de poireau, coupé en morceaux
  • 50 g de bacon
    or 50 g de tomates séchées
  • 40 g d'huile d'olive
  • 8 feuilles vertes de poireau (8-10 cm de long)
  • 8 filets de poulet, avec ou sans peau (environ 500 g), aplatis sur une épaisseur de 2-3 mm
  • 8 pincées de sel
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
1814.8 kJ / 433.8 kcal
Protein
30.5 g
Carbohydrates
15.8 g
Fat
28.8 g
Saturated Fat
5.5 g
Fibre
3.3 g
Sodium
639 mg

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