Potage aux orties et granola au curry

Potage aux orties et granola au curry

4.6 12 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 15 min

6 portions

Ingredients

Le granola au curry

60 g d'huile d'olive et un peu pour la plaque
200 g de fruits à coque variés et entiers (amandes, noix, noisettes, par ex.)
300 g de pain rassis coupé en cubes (environ 1 cm)
100 g de graines variées (courge, tournesol, sésame, par ex.)
1 c. à café de curry en poudre relevé
40 g de vinaigre balsamique
30 g de miel

Le potage aux orties

150 g de poireau bio
200 g d'oignons bio
150 g d'asperges vertes bio
600 g de courgettes bio
600 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g gingembres frais
1 c. à café poivre de la Jamaïque en poudre
30 g d'huile d'olive
50 g de feuilles d'ortie bio (voir "Variante(s)")
les herbes aromatiques fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 676 mg

Protein 22 g

Calories 2659 kJ / 635 kcal

Fat 41 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1 h

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 h 10 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Soupe de tomates et haricots rouges

40 min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35 min

Soupe aux nouilles chinoises

45 min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 min

Show all