Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 ratings

Подготовка 40 min

Всего 3 h 50 min

6 portions

Ingredients

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 345.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Fat 89 g

Fibre 21.6 g

Saturated Fat 51.1 g

Carbohydrates 122.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Daily & Creative 30 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Strawberry Cheesecake Cupcakes

1 Std. 20 Min

New Orleans Style Cheesecake

6 Std. 5 Min

Watermelon Lime Popsicles

6 Std. 10 Min

Classic White Cake

1 Std. 30 Min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 Min

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55 Min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 Min

Strawberry Snow Cones

50 Min

Chocolate Peanut Butter Cups

1 Std. 5 Min

Blueberry Swirl Cheesecake

8 Std. 55 Min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45 Min

Show all