Перейти к основному содержанию Search
Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille
3.7 3 ratings
Подготовка 40 min
Всего 3 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Caramel with Nuts
  • hazelnuts shelled
    1 oz
  • walnuts shelled
    1 oz
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    1 oz
  • blanched almonds
    1 oz
  • sugar
    10 ½ oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    1 ½ oz
Filling
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    14 oz
  • heavy whipping cream
    14 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
Puff Pastry
  • unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
    17 oz
  • all-purpose flour
    17 ½ oz
  • ice cold water
    7 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 tbsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tbsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 345.9 mg
Protein 20.6 g
Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
Fat 89 g
Fibre 21.6 g
Saturated Fat 51.1 g
Carbohydrates 122.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Daily & Creative 30 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.6(39)

2 h

Whole Orange Bundt Cake

4.7(459)

1 h 25 min

Chocolate Souffles

4.3(22)

50 min

Strawberry Cinnamon Rolls

4.7(15)

4 h 15 min

Classic Yellow Cake

4.3(40)

1 h 30 min

Basque Burnt Cheesecake

4.9(637)

3 h 10 min

Blueberry Coffee Cake

4.8(626)

1 h

Skillet Chocolate Chip Cookie

4.8(144)

40 min

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2 h 15 min

Cheesecakes in Jars

4.9(13)

2 h 30 min

Berry Dream (TM6/7)

4.8(193)

10 min

Tiramisu

4.3(174)

5 h 20 min

 Show all