Gratin de courge et chorizo

4.7 498 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

Préparation

100 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
150 g de chorizo

La béchamel au curry

50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
50 g de farine de blé
550 g de lait
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café bombée de curry en poudre
salade verte (optional) pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 802.1 mg

Protein 25.7 g

Calories 2550.7 kJ / 609.6 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 19.5 g

Carbohydrates 43.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Comfort food 9 Recipes
France

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

1 h 15 min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1 h 20 min

Arancini à la viande hachée

3 h

Big Kahuna burger

2 h 45 min

Blanquette de veau vapeur

1 h 10 min

Hot dogs

3 h 45 min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40 min

Daube de l'Aubrac

17 h 30 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Burger au porc effiloché

6 h 20 min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 h 5 min

Saltimbocca alla romana

25 min

Show all