Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

4.6 152 ratings

Подготовка 10 min

Всего 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
160 g di farro perlato
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1207.7 mg

Protein 16.9 g

Calories 1621 kJ / 387.5 kcal

Fat 18.3 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 41.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cacciucco

1 h 20 min

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 h

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 h 30 min

Ramen coreano con tofu

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 h 5 min

Show all