Zabijačkový guláš s knedlíkem

Zabijačkový guláš s knedlíkem

4.2 73 ratings

Подготовка 25 min

Всего 1 h 35 min

4 porce

Ingredients

Knedlík

20 gramů čerstvého droždí (½ kostky)
150 gramů mléka
1 čajová lžička cukru
320 gramů hladké mouky

320 gramů polohrubé mouky
1 vejce
1 čajová lžička soli
1 rohlík natrhaný na kousky

Maso a omáčka:

140 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
70 gramů vepřového sádla
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
½ čajové lžičky pálivé papriky
1000 gramů vody plus extra na dolití
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 čajová lžička kmínu celého
1 čajová lžička majoránky, sušené
300 gramů vepřového masa, bez kosti plec, na kostky
150 gramů vepřových jater na kostky
150 gramů vepřového srdce na kostky
50 gramů hladké mouky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 43.8 g

Calories 3095 kJ / 739 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 77.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Menu pro každý den 75 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1 h 30 min

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1 h 10 min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55 min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 h 45 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 h 35 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min

Plněné papriky s rajskou omáčkou

1 h 30 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6 h 20 min

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Show all