Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 188 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nourish Your Gut 10 Recipes
UK and Ireland

Then. Now. Always. 50 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Carrot, Orange and Ginger Soup

25 min

Creamy Pea Soup

40 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Leek and Potato Soup

40 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 min

Mulligatawny Soup

35 min

Cullen Skink

45 min

Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Creamy Mushroom Soup

20 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Show all