Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 182 ratings

Подготовка 5 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Nourish Your Gut 10 Recipes
UK and Ireland

Then. Now. Always. 50 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

1 h

Watercress Soup

25 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Creamy mushroom soup

20 min

Cucumber Soup

25 min

Pumpkin and Quince Soup

1 h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 h 10 min

Vietnamese Beef Pho

1 h 45 min

Stracciatella Soup

30 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Mushroom Broth

30 min

Show all