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Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
Ingredients
-
1 oignon pelé et en morceaux
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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800 g de potimarron pelé et en dés
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1 c. à café d'épices à pain d'épices
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1 cube de bouillon de légumes
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300 g d'eau
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8 - 12 châtaignes cuites et pelées en bocal
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4 tranches de lard
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1 c. à soupe de graines de courge
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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