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Soupe au pistou aux spaghetti
Ingredients
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1 bouquet de basilic frais équeuté
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3 gousses d'ail pelées
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1 tomate pelée et en morceaux
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5 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel (et 2 pincées)
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du poivre moulu
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1 oignon émincé
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2 gousses d'ail
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200 g de poireau émincé finement
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1 branche de céleri en petit dés
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100 g de carotte en petits dés
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1000 g d'eau
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100 g d'haricots verts extra-fins en tronçons
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150 g de haricots coco roses frais et écossés
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100 g de pomme de terre en petits dés
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200 g de courgette en petits dés
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70 g de pâtes sèches, type spaghetti (complet), en petits morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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