Перейти к основному содержанию Search
Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette
2.5 2 ratings
Подготовка 20 min
Всего 1 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

Mint Vinaigrette
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • cider vinegar
    30 g
  • mint leaves
    15
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
Chicken Salad
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces
    1
  • celery stalk cut in pieces
    50 g
  • shallots halved
    40 g
  • chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
    4
  • coarse sea salt
    5 g
  • water
    1000 g
  • potatoes cut in pieces
    200 g
  • green asparagus (see tip)
    15
  • Fontina cheese
    100 g
    Gouda cheese
  • cherry tomatoes
    15
  • pickled vegetables drained
    420 g
  • pitted black olives
    15
  • artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
    10

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 867.3 mg
Protein 15.3 g
Calories 1113.7 kJ / 266.2 kcal
Fat 14 g
Fibre 7.2 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 21.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Community Stars Showcase 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Easter Carrot Cheese Dip

4.6(47)

15 Min

Spiced Garlic Prawns and Squid

4.5(29)

20 Min

Bruschetta

4.5(48)

3 Std.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 Std.

Smoked Mackerel Pâté

4.8(27)

55 Min

Chilli Cheese Nachos

4.7(102)

40 Min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(57)

20 Min

Aussie Potato Salad

4.7(63)

1 Std. 30 Min

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(61)

1 Std. 20 Min

Irish Potato Soup

4.7(386)

35 Min

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1 Std.

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1 Std. 10 Min

 Show all