Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 132 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1137 kJ / 273 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 19 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Potage de carottes aux fanes

40 min

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Crème de courgette au bleu

25 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Soupe de tomate aux vermicelles

30 min

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 h

Crème d'épinards

35 min

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Soupe de petits pois-carottes

25 min

Show all