Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

4.6 156 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 30 min

2 porce

Ingredients

120 gramů cibule napůl
1 polévková lžíce olivového oleje
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
2 stroužky česneku
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
200 gramů červeného vína
150 gramů vody
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
100 gramů žampiónů na plátky
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 42.2 g

Calories 1785 kJ / 427 kcal

Fat 23.4 g

Carbohydrates 11.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Romantika ve dvou 10 Recipes
Czech Republic

Вам также может понравиться...

Show all

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Mexické krůtí chilli

40 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 h 10 min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45 min

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 min

Show all